Adormidera

Nombre científico o latino: Papaver somniferum
Nombre común o vulgar: Adormidera, dormidera, dormideira (en Brasil).
Proviene de Oriente, donde se cultiva para obtener el opio. Familia: Papaveráceas
Es una planta que alcanza una altura por encima del metro. Sus hojas son lisas con bordes muy ondulados y aserrados, color verde claro.
Su tallo es recto, hueco y sostiene una única flor, aunque se encuentran especias con más cantidad.
Las bellas flores suelen ser blancas, lilas con centro violeta oscuro, o rojas.
Su cápsula redonda es visualmente muy atractiva, contiene una savia pegajosa de color blanco que es usada para la fabricación de opio y heroína, y numerosas y pequeñas semillas negras.
Las semillas al igual que las de amapola (con la cual se la confunde habitualmente), se usan en gastronomía por sus propiedades antioxidantes, su contenido de vitamina B, lípidos, glúcidos y proteínas.

Cultivo de adormidera: las semillas se siembran finales del invierno o comienzos de la pimaveras. En algunos jardines crece sola cada año. Necesitan poco agua, bastante sol y florecen durante la primavera hasta comienzos del verano.
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